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Les protéines peuvent-elles aider à la perte de poids ?

La protéine est un nutriment essentiel dans votre alimentation.

Elle vous aide à maintenir des muscles maigres, à réguler l'appétit et à vous sentir rassasié, afin que vous puissiez gérer ces envies alimentaires distrayantes.

Mais combien de protéines avez-vous réellement besoin chaque jour, surtout si vous cherchez à perdre du poids ?

Les femmes ont besoin de seulement 46g de protéines par jour, plus si vous êtes enceinte (60g par jour) ou plus de 70 ans (57g par jour). Pour les hommes, c'est 64g par jour, augmentant à 81g par jour lorsqu'ils ont plus de 70 ans.

Cependant, pour perdre du poids, il est aussi important de savoir quand manger des protéines que de savoir combien en manger. Nos corps ne peuvent pas stocker les protéines et l'excès sera généralement converti et stocké sous forme de graisse.

La meilleure approche est de répartir votre apport en protéines tout au long de la journée. Pour mincir, le CSIRO recommande de viser au moins 25g par repas et 10g supplémentaires pour les collations.

Équilibrer votre apport en protéines tout au long de la journée peut vous aider à perdre du poids en gardant votre appétit sous contrôle, en stimulant votre métabolisme et votre apport énergétique, et en réduisant les envies de nourriture.

Voici 3 conseils pour avoir un équilibre sain en protéines :

1 - Mangez plus de protéines au petit déjeuner

En général, nous ne consommons pas suffisamment de protéines au petit déjeuner, alors essayez de vous concentrer sur l'ajout de protéines supplémentaires pour commencer la journée.

Voici deux petits déjeuners riches en protéines à base de plantes rapides et faciles qui dépassent facilement 25g de protéines :

Céréales complètes avec du yaourt et une pincée de noix. Sinon, essayez les haricots blancs et l'avocat sur du pain complet, avec un latte au soja à côté.

2 - Échangez pour des protéines plus saines

Les adultes ont généralement suffisamment de protéines, mais elles ne proviennent pas toujours des bons aliments. En fait, nous obtenons environ 40% de nos protéines à partir d'aliments discrétionnaires, tels que les viandes transformées, les aliments rapides, les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux. Ce n'est pas que ces aliments soient toujours riches en protéines, cela signifie simplement que les gens en mangent beaucoup.

Les aliments discrétionnaires fournissent peu de valeur nutritionnelle, donc bien qu'ils puissent contenir des protéines, ils sont souvent accompagnés de beaucoup de sucres ajoutés, de sel et de graisses saturées.

Pour des options de protéines plus saines, privilégiez principalement les aliments complets et les sources de plantes, notamment les légumineuses, les pois, les noix, les graines, les produits à base de soja tels que le tofu, le lait de soja et le yaourt de soja, et les céréales complètes. De plus, vous obtenez vos protéines avec une multitude de vitamines, de minéraux et de phytochimiques végétaux protecteurs !

3 - Trop de bonnes choses

Trop de nourriture ou de groupe alimentaire, même les protéines, peut fournir plus de kilojoules que votre corps n'en a besoin. Cela peut saboter votre perte de poids ou même entraîner une prise de poids. Alors ne vous en faites pas trop. Une consommation excessive régulière peut également mettre une pression sur les reins.

Pour plus d'informations et de références de recherche, consultez l'article complet sur le site Web de Sanitarium.

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