Une étude récente publiée dans le New England Journal of Medicine a révélé qu'une personne sur dix dans le monde était considérée comme obèse. Plus inquiétant encore, 30 % de la population, soit environ une personne sur trois, serait en surpoids ou obèse. Il semble qu'alors que nous sommes de plus en plus conscients de l'épidémie mondiale d'obésité, celle-ci continue de croître et d'affecter la santé de milliards de personnes.
Mais la recherche contribue également à mettre en lumière les outils que nous pouvons utiliser pour lutter contre cette épidémie et il s'agit de changements que nous sommes tous capables d'opérer. Une autre étude publiée récemment, cette fois dans le Journal of the American College of Nutrition, a suivi pendant six mois la vie de personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivaient soit un régime conventionnel, soit un régime végétarien. Les deux régimes étaient conçus pour être tout aussi restrictifs en termes de calories afin de favoriser la perte de poids, mais à la fin de l'étude, les participants du groupe végétarien avaient perdu beaucoup plus de poids et un plus grand pourcentage de graisse. Un plus grand nombre de participants ont également fait preuve d'une grande fidélité au régime végétarien qu'au régime conventionnel, ce qui suggère que le changement de régime est simple à réaliser et à maintenir.
La solution au problème de l'obésité dans le monde pourrait-elle donc être aussi simple que de manger plus de végétaux ? De nombreux facteurs différents ont un impact sur notre santé et ont conduit aux problèmes de santé mondiaux que nous connaissons aujourd'hui. En général, la santé ne s'acquiert pas en changeant une seule chose, mais en procédant à un grand nombre de changements, petits mais significatifs, de manière cohérente au fil du temps. La recherche ne cesse de nous montrer que l'un des changements les plus simples et les plus efficaces que nous puissions faire est de commencer à adopter un régime alimentaire à base de plantes.
Principaux conseils pour favoriser une alimentation saine et garder un poids équilibré
Soyez actif. Il ne s'agit pas nécessairement d'aller à la salle de sport, mais simplement d'intégrer davantage d'activité dans la vie quotidienne. Marchez jusqu'aux magasins au lieu de conduire, levez-vous à votre bureau lorsque vous prenez des appels téléphoniques pour réduire la position assise ou garez-vous à l'autre bout du parking pour marcher plus longtemps jusqu'aux magasins. Tout s'additionne. Essayez de faire au moins 30 minutes d'activité ou 10 000 pas par jour.
Dormez. Les recherches montrent que les personnes qui dorment trop ou trop peu ont tendance à avoir un indice de masse corporelle plus élevé. Pour maintenir un indice de masse corporelle plus bas, il semble que le seuil idéal se situe entre 7,5 et 8 heures de sommeil par nuit. Il convient également de noter que l'effet négatif est beaucoup plus prononcé chez les personnes qui manquent chroniquement de sommeil que chez celles qui dorment trop. Il est donc particulièrement important d'accorder la priorité à un repos d'au moins 7 heures par nuit.
https://record.adventistchurch.com/2017/06/26/plant-based-best-for-weight-loss/
