La hipertensión arterial es un factor de riesgo de algunos de nuestros problemas de salud más preocupantes, como el infarto de miocardio, el ictus y las enfermedades renales.
Y no es tan raro como podría pensarse. El exceso de sal, el tabaco, la falta de ejercicio y el sobrepeso son causas frecuentes de hipertensión. La hipertensión no presenta síntomas evidentes. De hecho, puede tenerla sin saberlo, por lo que es importante que un profesional sanitario le controle la tensión con regularidad.También podrá aconsejarle sobre cómo controlar la tensión arterial si es elevada.
Si padece hipertensión, probablemente ya esté vigilando su consumo de sal. Pero, ¿qué otros cambios dietéticos puede hacer para ayudarle? Además de reducir el consumo de sal, aumentar la ingesta de determinados minerales puede ayudar a mantener la tensión arterial bajo control. Aquí tienes cuatro sabrosos cambios que puedes probar:
Cambiar las galletas por una banana
Mientras que un exceso de sodio en la dieta puede aumentar la tensión arterial, un déficit de potasio puede tener el mismo efecto. El potasio ayuda al organismo a eliminar la sal enviando una señal a los riñones para que eliminen el sodio de la sangre, la orina y el organismo. Incluir fuentes naturales de potasio en la dieta es tan sencillo como comer más fruta: las bananas, las naranjas y la piña, así como los albaricoques secos, los dátiles y los higos, destacan por su aporte de potasio.
Cambiar el pan blanco por el pan de grano
No es necesario evitar los carbohidratos, pero sí es importante consumir cereales integrales. Los cereales refinados, como el pan blanco y los cereales azucarados, suelen contener más sal añadida. Si optas por los cereales integrales, no sólo reducirás el consumo de sal, sino que también ganarás en beneficios. Los cereales integrales ayudan a cuidar la salud del corazón, el cerebro y los intestinos. También pueden ayudar a reducir el riesgo de hipertensión y la presión arterial alta, si ya es un problema. Cuando hagas la compra, busca cereales de desayuno ricos en fibra como Weet-Bix, pasta integral, panes granulados y cereales como el arroz integral, la quinoa y el amaranto.
Cambiar las patatas fritas por frutos secos
En lugar de picar patatas fritas y galletas saladas, coge un puñado de frutos secos sin sal. Es otra opción baja en sodio con grandes beneficios. Los estudios han demostrado que comer regularmente un puñado de frutos secos al día puede reducir el riesgo de hipertensión en un 30%. Las almendras, las nueces de Brasil y los anacardos también contienen magnesio. Este importante mineral ayuda a regular muchos de los sistemas del organismo, como la tensión arterial y la glucosa en sangre. El magnesio también se encuentra en las verduras de hoja verde y en algunas legumbres, como los garbanzos.
Cambiar a leches vegetales con calcio
Muchas leches vegetales son naturalmente bajas en grasas saturadas, lo que las convierte ya en un intercambio útil para la salud del corazón. Sin embargo, además de cuidar de nuestros huesos y dientes, ¿sabía que un aporte adecuado de calcio también está relacionado con una presión arterial más baja? Ayuda a los vasos sanguíneos a relajarse y contraerse cuando es necesario.
Por eso, si sigues una dieta baja en o sin lácteos, asegúrate de elegir una que esté enriquecida con calcio. Sólo tienes que consultar el panel de información nutricional del envase y buscar una leche vegetal que aporte al menos 100 mg de calcio por cada 100 ml y sea baja en grasas saturadas (0,75 g/100 ml). Para obtener más información sobre la tensión arterial, hable con su profesional sanitario local, que le proporcionará información personalizada.
https://record.adventistchurch.com/2022/11/02/four-swaps-to-lower-blood-pressure/
